Im Jahr 2004 beteiligte sich Saclà erstmals an Aktivitäten der Slow Food Foundation.
Einen kompletten Monat lang führten wir die Feinschmecker-Tour zu Slow-Food Herstellern quer durch vier europäische Länder durch. Unsere Food-Experten – so namhafte Journalisten und Chefköche wie Raymond Blanc, Heston Blumenthal, Matthew Fort, Henrietta Green, Lorna Wing und Anna del Conte - fuhren mit der Saclà-Flotte von 8 Fiat Cinquecentos zu den ausgewählten Produktionsstätten.
Ein kurzer Film, der im englischen Fernsehen gesendet wurde, dokumentiert die Reise.
|
