Saclà, le producteur de spécialités italiennes authentiques, fondé à Asti par la famille Ercole en est maintenant à sa troisième génération. La firme a installé plus de cinq mille mètres carrés de panneaux solaires dans l'entreprise familiale en Italie. Ces capteurs produisent assez d'énergie que pour pouvoir assurer la ligne de production complète, ce qui représente la même quantité d'énergie utilisée par 265 familles italiennes composées de quatre personnes pendant un an!

Les panneaux produisent assez d'énergie pour alimenter la totalité de la ligne de production spéciale, où Saclà conditionne ses gammes biologiques et de première qualité.

Les 5090 mètres carrés de panneaux produisent environ huit cent mille de kilowatts par an, ce qui représente une économie de 400 tonnes de CO2.
Ce lien fournit une mise à jour comparative continue sur les impressionantes économies d'énergie. Notamment, la quantité d'énergie produite à chaque instant, le total produit par an pendant un jour, mois ou année precise, depuis le lancement du projet en janvier 2011.