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Funghi alla Boscaiola

Beschreibung

Diese Vorspeise aus wilden Champignons in Öl und Kräutern wird warm oder kalt serviert und passt hervorragend zu Fleisch, Omelett, Reis- oder Nudelsalat.

Zutaten

Zuchtpilze in unterschiedlichen Anteilen 62% (Pholiota nameko, Agaricus bisporus, Volvariella volvacea), Sonnenblumenöl, Zwiebeln 6%, Weinessig, Meersalz, Zucker, Knoblauchpulver, Bohnenkraut, natives Olivenöl extra, Säureregulatoren: Zitronensäure.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g Abtropfgewichts:

Energie 355kJ/86kcal, Fett 7,0g, davon gesättigte Fettsäuren 0,8g, Kohlenhydrate 1,6g, davon Zucker 0,5g, Eiweiß 2,7g, Salz 2,0g.