Penne alla Ligure

30 Minuten / 4 Personen

Zutaten

  • 300 g Nudeln (Penne)
  • 200 g frische Bohnen
  • 1 Glas SACLÀ Pesto alla Genovese
  • 100g Kartoffeln

Zubereitung

Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Bohnen waschen und kleinschneiden. Beide Zutaten in Salzwasser kochen, bis alles bissfest ist. Kochwasser abgießen. In der Zwischenzeit die Nudeln al dente kochen und abgießen. Alle Zutaten vorsichtig miteinander vermischen und das Pesto alle Genovese unterheben. Mit Parmesan servieren.